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Saint-Nicolas est une fête célébrée le 6 décembre dans le nord et l'est de la France et dans d'autres pays comme la Belgique, le Luxembourg, les Pays-Bas (Sinter Klass), etc.

Elle met en scène Nicolas de Myre, évêque réputé pour sa bonté. Il est né à la fin du III^ème siècle, entre 250 et 270.

Il est le saint patron de la Lorraine et serait reconnu pour avoir réalisé plusieurs miracles, comme avoir ressuscité trois enfants. C'est pourquoi il est connu comme étant le protecteur des enfants. Il est aussi le patron des jeunes hommes non mariés et des navigateurs. 

La tradition du 6 décembre veut que Saint-Nicolas distribue des cadeaux ou des friandises aux enfants. Dans certaines régions, il est accompagné par le Père Fouettard qui menace les enfants pas sages, de coups de fouet ou leur donne parfois du charbon. 

Cette tradition est parfois remplacée par celle du Père Noël (Sinter Klass = Santa Claus) .