C'est Noel !
21. 12. 2011
A Noël, les Tchèques mangent des carpes... élevées en baignoire
La semaine qui précède Noël, les rues de Prague, de Bratislava et de Cracovie se remplissent de petits stands avec des bacs en plastique pleins de carpes vivantes.
Rudolf Krentík travaille comme fabricant de systèmes optiques à Prague. Durant quatre ans, alors qu'il était étudiant, il a vendu des carpes pendant les vacances de Noël.
Je vendais des carpes jusqu'à minuit. La dernière année, on a réussi à vendre neuf tonnes de carpes! Etant donné qu'elles pèsent entre 2,5 et 3 kilos, ça fait environ 3 000 poissons.
Il existe une célèbre superstition au sujet des carpes : on met plusieurs écailles sous nos assiettes et une dans notre portefeuille. C'est censé nous apporter du bonheur pour l'année à venir.
D’après :
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