Un plat national ?
la raclette (60 %), le magret de canard (57 %), les gambas grillées et le gratin dauphinois (56 % chacun).
http://www.cuisineactuelle.fr/dossiers-gourmands/tendance-cuisine/les-plats-preferes-des-francais-283756
Le poulet rôti – plat préféré des français
2 févr. 2015 - Encore une enquête sur les plats préférés des Français, il y a quelques années, c'était le couscous
www.pourcel-chefs-blog.com/.../le-poulet-roti-plat-prefere-des-francais/
Le classement par région géographique:
Le Nord : steak-frites à 33% et moules-frites
Le sud-ouest : magret de canard à 37%, moule frite et le confit de canard à 22%
Le centre : les tomates farcies à 28% et le bœuf bourguignon à 24%
Le sud-est : gratin dauphinois avec 22% et gigot d’agneau
L’est : le couscous à 28%, moule frite et choucroute à 22%
La région parisienne : le pavé de saumon grillé à 25% et le magret de canard
http://carriere-restauration.com/actualite/emploi/1817/les-plats-les-plus-apprecies-des-francais
Le couscous du week end
Il y a encore quelques années le couscous était le plat préféré des français, maintenant je ne sais plus, quand je lis dans la presse qu'1 sandwich sur 2 est un hamburger, je me dis qu'il y a du soucis à se faire pour tous ces grands plats uniques conviviaux
http://ilovecuisine.blogspot.cz/2014/02/le-couscous-du-week-end.html
Ce lundi, découverte du troisième plat préféré des Français : le couscous
http://zerdacafe.fr/actualites-de-zerda-cafe/19-tf1
Le couscous a été classé en 2011 en troisième position des plats préférés des Français. Il est en outre le plat préféré des habitants de l’Est de la France devant la choucroute.
http://joinville-guelma.over-blog.com/article-soiree-couscous-au-mocca-104113735.html
un sondage a fait de la blanquette de veau “le plat préféré des Français” en 2006, devant le couscous et les moules-frites.
lacuisineaquatremains.blogs.lalibre.be/.../la-blanquette-un-amour-de-clas...
